In provincia di Ravenna, il paesino di Brisighella è la prova che si può veramente fare turismo a km 0. Incantevoli facciate color...

La parola gelato non si traduce con ice-cream! “Il gelato italiano contiene meno grassi, ha meno aria incorporata, ed è servito a una...

Per capire un luogo, bisogna gustarne i prodotti alimentari, che sono espressione del patrimonio culturale di una popolazione, come ho...

Negli ultimi anni il turismo rurale, in particolare quello legato ai prodotti dell’agricoltura e alimentari, è diventato un elemento...

Per chi legge la Gazzetta ufficiale europea regolarmente, non sarà passata inosservata la notizia. Il doppio nome del dolce natalizio più...